6 Món ăn đường phố Nhật Bản nhất định phải ăn một lần trong đời

Nhật Bản là một đất nước có nền ẩm thực phong phú bậc nhất thế giới. Du khách đến với đất nước Nhật Bản sẽ luôn gặp phải tình trạng “no bụng đói con mắt” khi mà món nào cũng ngon, món nào cũng mời gọi hấp dẫn.Nhật Bản không chỉ có sushi và bánh xèo, còn rất nhiều món ăn khác trên đường phố vừa ngon vừa rẻ mà bạn nên thưởng thức.

Nhật Bản là đất nước giàu truyền thống văn hóa, lịch sử, nghệ thuật, ẩm thực. Đến với Nhật Bản, ghé thăm thủ đô Tokyo nổi tiếng, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội được thưởng thức những món ăn đường phố nổi tiếng nơi đây.  Ẩm thực đường phố luôn là lựa chọn hàng đầu dành cho những ai muốn đắm chìm hoàn toàn trong văn hóa bản địa. Khám phá văn hóa Nhật Bản thông qua ẩm thực đường phố là một trải nghiệm thú vị.

1. Món ăn đường phố Takoyaki

Takoyaki có hình cầu làm bằng bột mì với nhân bạch tuộc, nướng trong chảo takoyakiki. – Takoyaki là một trong những món ăn đường phố nổi tiếng ở Nhật Bản. Hiện nay theo các trào lưu Hàn Quốc và Nhật Bản thì bánh takoyaki cũng theo đó đi vào Việt Nam và được các bạn trẻ đón nhận rât nồng hậu.  Bánh bạch tuộc takoyaki là món ăn vặt đặc sản Osaka Nhật Bản được giới trẻ cực kì yêu thích. Đây là một rong những món ăn đường phố nhất định phải thử qua một lần nếu bạn có cơ hội thưởng thức ẩm thực đường phố tại Nhật Bản.akoyaki là một loại bánh nướng ăn nhẹ với nhân bạch tuộc, cá bào thơm thơm ăn rất ngon và thú vị. Vị mềm mại của bánh bạch tuộc takoyaki có khả năng mê hoặc mọi người từ lần thử đầu tiên.

le hoi dom dom

le hoi dom dom

2. Món ăn đường phố Ikayaki

Ikayaki (mực nướng) là món ngon đường phố nổi tiếng Tokyo khi du khách du lịch Nhật Bản. Mực nướng tươi giòn, ngọt quyện với sốt tương ớt đậm đà, ăn với cơm hay nhâm nhi cùng bạn bè cũng đều ngon hết xảy luôn! Không chỉ cuốn hút khách du lịch bởi những địa điểm tuyệt đẹp, món ăn đường phố Nhật Bản cũng là một lý do để níu chân du khách. Mực nướng kiểu Nhật Bản là món ăn ngon có vị cay thơm, đậm đà rất đặc trưng. Mực tươi nướng cay giữ vị tươi ngon, dai dẻo và dậy mùi của thực phẩm tươi ngon. Nhâm nhi món mực nướng cay xè trong tiết trời se lạnh là trải nghiệm thú vị du khách nên thử ở Nhật Bản. Mực nướng mang một hương vị cay cay ngon khó tả, kích thích vị giác và hấp dẫn đến từng miếng khi thưởng thức.

Người bán hàng sẽ nướng mực rồi chỉ thêm 1 chút nước tương, để thực khách có thể trải nghiệm độ tươi và ngon của mực ngay khi cắn miếng đầu tiên. rong số đó có 1 món bạn nhất định phải ăn thử, đó là “Ikayaki” (mực ống nướng nguyên con) và cửa hàng nổi tiếng với món này. Đây là một rong những món ăn đường phố nhất định phải thử qua một lần nếu bạn có cơ hội thưởng thức ẩm thực đường phố tại Nhật Bản.

3. Món ăn đường phố Okonomiyaki 

Nào nào, hãy đổ những món ưa thích của bạn lên chảo, thêm chút bột và làm 1 cái bánh. Bam! vậy là bạn đã có món Okonomiyaki rồi đó! Okonomiyaki là một loại bánh xèo áp chảo gồm nhiều loại nguyên liệu. Bánh xèo là một trong những món ăn vặt nổi tiếng của Nhật với rất nhiều loại như bánh xèo rau, bánh xèo hải sản. Bánh xèo Nhật Bản với vỏ bánh giòn, mùi thơm của hành và vị ngọt tự nhiên của hải sản sẽ khiến ai cũng thích.

Cách làm BÁNH XÈO NHẬT BẢN Okonomiyaki thơm ngon, chuẩn vị, đúng kiểu Nhật và không hề khó chút nào. Bánh xèo Okonomiyaki còn được mệnh danh là pizza của Nhật Bản. Cùng tên gọi với bánh xèo Việt Nam, Okonomiyaki-bánh xèo Nhật Bản chứa đựng một hương vị đặc biệt hơn cả. Nếu yêu thích món Nhật, bạn sẽ không thể bỏ qua “bánh xèo” Okomomiyaki. Đây là một trong những món ăn truyền thống rất được yêu thích.

4. Món ăn đường phố Tamagoyaki

Tamagoyaki là một món trứng tráng của Nhật Bản, được làm bằng cách cuộn trứng thành nhiều lớp. Đây là món ăn vặt cực ngon, được nhiều bạn trẻ ưa thích. Những miếng trứng cuộn vàng ươm sẽ mê hoặc bất cứ ai thưởng thức. Hãy nếm thử loại trứng này nếu bạn có cơ hội đến xứ sở hoa anh đào nhé bởi bạn sẽ không hối hận đâu. Người bán hàng sẽ tráng trứng rồi chỉ thêm 1 chút nước tương, để thực khách có thể trải nghiệm độ tươi và ngon ngay khi cắn miếng đầu tiên. Du khách đến với đất nước Nhật Bản sẽ luôn gặp phải tình trạng “no bụng đói con mắt” khi mà món nào cũng ngon, món nào cũng mời gọi hấp dẫn.

Tamagoyaki là một món trứng tráng của Nhật Bản, được thực hiện bằng cách cuộn vài lớp trứng chín. Cách làm Tamagoyaki rất đơn giản nhưng sẽ có sự khác biệt hương vị tùy từng nơi. Trứng cuộn là món ăn được yêu thích ở Nhật Bản. Món trứng rán quen thuộc bạn vẫn hay ăn khi được làm theo kiểu Nhật trông sẽ bắt mắt và hấp dẫn hơn rất nhiều. 

mi Hiyashi chuka

món ăn đường phố

5. Món ăn đường phố yakisoba

Mỳ xào yakisoba là một món ăn đường phố rất được ưa chuộng tại Nhật Bản bởi nó vừa túi tiền và thật sự rất ngon! Mì xào chua ngọt Nhật Bản là một món ăn rất ngon, hòa trộn những miếng hải sản thơm ngon cùng với những loại rau củ, xào chung với nhau. Đây là một món ăn vừa ngon, vừa dễ làm lại lạ miệng. Mỳ xào Nhật thơm thơm, cay cay cực hấp dẫn chỉ nhìn thôi đã thèm chảy nước miếng.

Du khách đến với đất nước Nhật Bản sẽ luôn gặp phải tình trạng “no bụng đói con mắt” khi mà món nào cũng ngon, món nào cũng mời gọi hấp dẫn. Mì xào yakisoba hấp dẫn ở hương thơm quyến rũ, sợi mì dai kết hợp cùng vị ngọt của thịt gà và thanh mát của rau củ. Bạn có tin không, để nấu món mì yakisoba xào hải sản cực hấp dẫn này chúng ta chỉ cần vỏn vẹn tầm 15 phút thôi đó. Đây là một rong những món ăn đường phố nhất định phải thử qua một lần nếu bạn có cơ hội thưởng thức ẩm thực đường phố tại Nhật Bản.

1200px Original Tonkatsu

1200px Original Tonkatsu

6. Món ăn đường phố Gohei mochi

Bánh mochi hẳn là 1 khái niệm không còn xa lạ gì đối với mọi người. Gohei Mochi là loại bánh truyền thống của Nhật Bản làm từ bột nếp với nhân đậu đỏ, được dùng trong dịp lễ. Đây là một món bánh cúng trong các đền thờ ở Nhật bản, được làm bằng gạo trắng rồi nắn thành bánh và xiên que, cơm trắng được giã dẻo mịn, bên trên sẽ phủ thêm một lớp mè ngọt rồi đem nướng. Món “cơm nướng” kiểu Nhật không thịt thà mà vẫn cứ ngon. Gohei Mochi là món ăn thường được dâng lên đền thờ Shinto vào mùa xuân và mùa thu để cầu cho vụ mùa tươi tốt.

là bánh gạo nướng được làm từ bột nếp, dùng que xiên lại, phủ một lớp sốt miso ngọt, rắc các loại hạt. Gohei Mochi là một món ăn truyền thống và phổ biến của Nhật Bản được biết đến như là đã có mặt từ rất lâu. Món ăn này của Nhật Bản khiến cho người ta mong muốn ít nhất một lần được thử qua. Bánh được làm từ bột gạo, có rất nhiều hương vị và màu sắc. Hãy nếm thử loại bánh này nếu bạn có cơ hội đến xứ sở hoa anh đào nhé bởi bạn sẽ không hối hận đâu.

249 views

Bạn thấy bài viết hữu ích không

Click vào ngôi sao để đánh giá

Đánh giá 5 / 5. Số đánh giá 1